|
 |
|
|
|
|
|
| Tahukah Anda ? |
Beberapa kelompok peneliti menemukan bahwa bubuk cokelat mengandung zat yang dapat mencegah kerusakan gigi.
(Wikipedia Indonesia) |
|
|
 |
|
|
|
 |
|
| Konsultasi |
|
Tanya tentang Chitosan... |
| saya mau tanya untuk khasiat dari chitosan untuk penurunan berat badan?berat saya 78kg tinggi 173cm, mau turunkan berat pakai chitosan, apakah aman ?.
apakah dengan makan kulit kepiting yang ditumbuk dapat mengikat lemak? apakah tidak berbahaya?.soalnya ada orang bilang kulit kepiting bahan utama dari chitosan, jadi makan aja kulitnya yang ditumbuk ?.terima kasih. |
|
elgie moeljono, 25 tahun |
 |
Jawaban :
Dear ananda Elgie,
Kalau dilihat dari berat badan (BB) dan tinggi badan (TB), walau untuk ukuran seorang pria, ananda ini hanya sedikit lebih gemuk.
Chitosan memang mempengaruhi sistem metabolisme lemak. Apakah ananda sudah pernah konsultasi langsung ke dokter mengenai keadaan yang dikeluhkan ini ? Karena bukan ide yang bagus juga, sembarang makan 'obat pelangsing' tanpa tahu lebih pasti masalah yang menyebabkan ini semua dan bagaimana sebenarnya komposisi fraksi lemak di tubuh sendiri.
Chitosan merupakan serat hewani yang bisa mengikat kolesterol dalam getah empedu. Chitosan terdapat dalam chitine kulit udang atau cangkang kepiting. Jika chitosan ini terkena asam lambung, senyawa tersebut akan berubah menjadi semacam gel yang dapat membungkus bukan saja molekul kolesterol dalam getah empedu tetapi juga molekul lemak dalam makanan. Kolesterol dan lemak yang terbungkus secara otomatis akan terbuang bersama sistem eliminasi dan eksresi tubuh. Maka dari itu, chitosan bisa dianggap sebagai obat pelangsing dan relatif aman, karena ini adalah bahan alami dan mekanismenya tidak mempengaruhi sistem tubuh secara keseluruhan (chitosan hanya mengikat lemak dan kolesterol), kecuali kalau ananda punya alergi terhadap udang atau kepiting (itu lain cerita). Lalu, karena udang, kepiting, dan kerang digolongkan sebagai makanan banyak mengandung kolesterol, ada baiknya bagi mereka yang masih hendak merasakan kelezatan makanan laut tersebut untuk memperhatikan hal-hal berikut ini:
- udang harus direbus (jangan digoreng)
- porsinya harus kecil (tidak lebih dari 50 gram)
- kulitnya harus turut dimakan (untuk udang yang kecil seperti shrimps atau prawns).
Seperti yang pernah saya beritahukan pada konsultasi-konsultasi sebelum ini, bahwa kegemukan itu tergantung dari banyak faktor, antara lain : bisa karena memang bawaan keturunan (ayah-ibu, kakek nenek gemuk) atau punya sistem metabolisme rendah atau menu makan yang tidak seimbang (banyak konsumsi makanan-minuman dengan kadar karbohidrat dan atau lemak tinggi)atau kurang olah raga atau faktor-faktor lainnya.
Untuk mencapai berat badan ideal tidak harus konsumsi obat pelangsing (untuk orang gemuk) ataupun obat penggemuk (untuk orang kurus). Sebenarnya yang diperlukan adalah makanan - minuman bergizi, olah raga dan disiplin diri. Maksud disiplin diri disini adalah selalu mawas diri terhadap porsi / banyaknya makanan-minuman yang telah dikonsumsi, dengan kata lain adalah kendali diri nafsu makan. Hindari kebiasaan makan makanan selingan yang bisa menggemukkan, kalau mau ngemil ya.. makan saja buah-buahan yang banyak mengandung vitamin (bukan yang banyak mengandung karbohidrat seperti alpukat, mangga, nangka dll).
Demikian keterangan dari saya, semoga bisa dimengerti. |
| |
|
|
|
